FICHA: Semana del 29 OCT al 4 NOV 2012

LUNES
Comida:
  • Guisantes con bacon
  • Lomo empanado

Cena:

  • Verduras del cocido aliñadas con aceite de oliva
MARTES
Comida:
  • Cocido con garbanzos

Cena:

  • Consomé con huevo
MIÉRCOLES
Comida
  • Sopa de menudillos
  • Queso

Cena:

  • Hervido
JUEVES
Comida: (Subida a SM-lPx – R:AdslS)
  • Butifarra catalana (2)
  • Tomates provenzal /  menestra de verduras + patatas fritas

Cena: (Se – Casa SyF / Gd+Ra+Fk+Se+Sa+N2)

  • Montaditos de foie-gras
  • Pizzas al gusto
  • Postre: Oreillettes + zezettes de almendras / naranja
VIERNES
Comida: (Llegada a lPx – Pi+Me+TDe+Jn+N2)
  • Pâté en crôute + ensalada verde
  • Pain de poisson (pan de pescado) + langostinos cocidos fríos con mayonesa
  • Plat au four (patatas a la panadera)
  • Rôti de veau (ternera) + chanterelles (setas del bosque)
  • Tabla surtida de quesos

Merienda:  ( Pi+Me+TDe+Jn+Oe+Cs+Ky+Je+Ma+N2)

  • Tarta Mamie de manzana

Cena:

  • Pâté en crôute + rillettes de cerdo + salchichón + ensalada verde
  • Tabla surtida de quesos
SÁBADO
Comida:
  • Pâté en crôute + rillettes de cerdo
  • Beefsteack, frites, salade
  • Tabla surtida de quesos

Cena:

  • Pâté de couenne + rillettes + jambon York
  • Callos de ternera a la moda de Caën + tagliatelle con mantequilla
  • Tabla surtida de quesos
DOMINGO
Comida:
  • Aperitivo: Montaditos de pâté de couenne + rillettes + jambon York
  • Ensalada verde
  • Pollo a la valenciana / boudin aux pommes (morcilla con manzanas)
  • Tabla surtida de quesos

Cena:

  • Tortilla francesa de setas del bosque
  • Montaditos de salchichón y mantequilla
  • Tabla surtida de quesos

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