FICHA: Semana del 11 al 17 FEB 2013

LUNES
Comida:
  • Ensalada verde+ medallones de foie-gras + jamón ahumado(S)
  • Asado de cordero con su jugo + patatas panadera, pimientos del piquillo y tomatitos (S)

Cena:

  • Hervido
MARTES
Comida:
  • Ensalada verde
  • Tagliatelle de pasta fresca + salsa boloñesa casera + pencas de espinacas al ajo

Cena:

  • Alcachofas al vapor
MIÉRCOLES
Comida
  • Ensalada verde
  • Pechuga a la plancha + pisto manchego casero + sémola de cuscús
 

    Cena:

    • Tortilla de patatas + pan con tomate
    JUEVES
    Comida:
    • Lentejas caseras con costilla de cerdo y chorizo

    Cena: (de San ValentÍn)

    • Montaditos de lechuga + pimiento morrón +atún + huevo duro + salmón ahumado 
    • Cazuelita de alcachofas al foie con jamón ibérico
    • Postre: Tarta de San Valentín (bizcocho – chocolate – mousse de avellana)
    VIERNES
    Comida:
    • Ensalada verde
    • Chuleta de cerdo a la plancha + blanquet +longanizas + morcilla de cebolla,  con alcachofas a la plancha

    Cena:

    • Montadito de tomate frito + salchichas varias a la plancha (S)
    SÁBADO
    Comida:
    • Ensalada verde
    • Rapée de patatas

    Cena:

    • Verduras de caldo aliñadas con aceite de oliva y sal Maldón
    • Flammekuchen de atún y salmón ahumado
    • Postre: Flammekuchen tibia de manzana caramelizada
    DOMINGO
    Comida:
    • Arroz a la cubana

    Cena:

    • Sopa de menudillos

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