FICHA: Semana del 10 al 16 MAR 2014

LUNES
Comida:
  • Pechuga a la plancha + arroz blanco + guisantes con jamón (C)

Cena:

  • Judías verdes al vapor
  • Montadito de queso y sobrasada
MARTES
Comida:
  • Habitas viudas con chipirones a la plancha

Cena:

  • Empanadillas de espinacas, atún y huevo duro (En)
MIÉRCOLES
Comida:


Aperitivo: 
  • Papas, aceitunas verdes partidas, cacahuetes
  • Charcutería variada-1: jamón curado de Teruel 
  • Charcutería variada-2: salchichón + chorizo ibérico + longaniza de Pascua  + queso
    Ensalada:
    •   Lechuga, tomate y cebolla tierna del huerto
      !º Plato:  
      • Potaje cuaresmal de garbanzos y marisco, en su cazuelita de barro
      2º Plato:
      • Codornices asadas con tomatitos, cebollitas y ciruelas pasas

       Fruta: 

      •  Naranjas navelates y kumquats del terreno
            
          Postre:
          • Hiperfresas con nata, merengue de almendras y su salsa de trufas negras
              Dulce (para acompañar el café) (Obsequio de Fo por su cumpleaños)
              •   Tarta de almendra con sus capas de pera y caramelo
                Cena:
                • Alcachofas con jamón

                JUEVES

                Comida:
                • Potaje de garbanzos con marisco (S)

                Cena:

                • Montadito de pollo frío + lechuga + mahonesa
                • Postre: Tarta de almendra con sus capas de pera y caramelo (S)
                VIERNES
                Comida:
                • Potée
                • Postre: Fresas con nata + helado de nata + coulis de fresa + chocolate blanco con galletas oreo

                Cena:

                • Consomé

                • Montadito de jamón y queso en pan con tomate
                SÁBADO
                Comida:
                • Ensalada de tomate con mojama
                • Merluza + alcachofas a la plancha, salsa ajiverde

                Cena: (Casa O-M  / SIMPOSiM)

                • Picoteo: anacardos, pistachos, frutos secos variados
                • Ensalada vegetariana (JM-Ky)
                • Quiche de setas del bosque (Ao)
                • Pollo al curry con leche de coco  (JM-Ky)
                • Arroz basmati  (JM-Ky)
                • Conejo al ajillo (Cho)
                • Postre: Tarta Tatin de manzana caramelizada (I)
                DOMINGO
                Comida:
                • Ensalada de tomate con sardinillas
                • Sepia fresca a la plancha, salsa ajiverde
                • Fruta: navelates del jardín (las últimas)

                Cena:

                • Queso / yogur / fruta

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