FICHA: Semana del 16 al 22 JUN 2014

LUNES
Comida:
  • Espárragos con mayonesa
  • Merluza en papillote con verduras glaseadas

Cena:

  • Tortilla de patatas + pan con tomate
MARTES
Comida:
  • Ensalada de lechuga con atún
  • Espaguettis con pencas de acelga, jamón serrano y tomates secos

Cena:

  • Empanadillas de espinacas con atún, huevo duro y piñones (de En)
MIÉRCOLES
Comida
  • Tiakry (crema de pepino y yogur con menta fresca)
  • Pechuga  + calabacín a la plancha

Cena:

  • Espaguettis (S)
JUEVES
Comida:
  • Tiakry (crema de pepino y yogur con menta fresca) (S)
  • Salmón a la plancha + calabacín con cebolla, patatas vapor + salsa de allipebre 

Cena:

  • Montadito de tortilla de queso con jamón serrano
VIERNES
Comida:
  • Ensalada de tomate, atún y palito de mar
  • Arroz al horno (C)

Cena:

  • Croque-monsieur


SÁBADO
Comida:
  • Rapée + ensalada verde

Cena: (R: Ma – PdM – Tx / PF2 + CR2 + JFB2 +MªTC2 + TN2 + Ji2 + Ai2 +Me2 + La2 + Oa + MCA + AG + SE + N2)

  • Para compartir: Jamón + queso ibéricos
  • Ensalada del chef
  • Sepia con alcachofas
  • Calamares a la romana
  • Tosta de foie-gras con mermelada de higos
  • Montadito de cola de langostino y puré de patatas
  • Postre: Carpaccio de piña con salsa de cerezas y helado de vainilla
DOMINGO
Comida: (R: Cu – lLl / Pi + JL + N2)
  • Ensalada valenciana para compartir
  • Primeros a elegir: Paella
  • Segundos a elegir: lenguado con guarnición / bacalao gratinado al horno con guarnición / pollo al horno con patatas fritas
  • Postre a elegir: Piña natural / tarta casera de caramelo / helado de turrón / natillas con galleta

Cena:

  • Queso / yogur / fruta

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