FICHA: Semana del 19 al 25 ENE 2015

LUNES

Comida:
  • Ensalada verde
  • Guisado de carne de toro (C) + patatas y zanahorias vapor

Cena:

  • Quiche lorraine (de M)
MARTES

Comida:
  • Ensalada verde + patatas chips
  • Pollo a la valenciana 

Cena:

  • Hervido / patatas vapor con mantequilla
MIÉRCOLES

Comida
  • Parrillada: Gambas+ chipirones + mejillones + merluza + filetes de sardinas, con salsa ajiverde

Cena:

  • Coquillettes (pasta) con salsa reducida de pollo a la valenciana + virutas de pechuga
JUEVES

Comida:
  • Salpicón de marisco
  • Collet de mouton aux olives ( estofado de cordero con aceitunas) 

Cena:

  • Lacón a la gallega
VIERNES

Comida: (R: FH – Va-NC / M+N2)
  • Hamburguesa de la casa / Brocheta del chef / pinchos de pollo con salsa de soja
  • Postre: Brownie de chocolate con helado de vainilla y salsa de chocolate caliente / Apple pie / Helado de vainilla 

    Cena:

    • Queso / yogur / fruta
    SÁBADO

    Comida:
    • Ensalada de tomate con mozzarella y anchoas
    • Filetes fritos de anchoas frescas con pimientos rehogados

    Cena:

    • Alcachofas a la Latina
    DOMINGO

    Comida: (R: Cu – lLla / M+Ab+N2)
    • Picoteo: Calamares a la romana / Sepia a la plancha
    • Ensalada valenciana
    • Primeros a elegir: Paella / Sopa bruta (de menudillos)
    • Segundos a elegir: Canelones de espinacas / Pierna de cordero al horno
    • Postre: Natillas con galleta / Tarta helada al whisky

    Cena:

    • Queso / yogur / fruta

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