FICHA: Semana del 9 al 15 FEB 2015

LUNES
Comida:
  • Ensalada verde
  • Gratin de courgettes (flan de calabacín) + cazuelita de pollo adobado (C)

Cena:

  • Consomé / verduras de caldo aliñadas con aceite de oliva
  • Postre: compota de manzana
MARTES
Comida:
  • Radiatori (pasta) de pencas de espinacas con piñones y pasas

Cena:

  • Sopa bruta (de menudillos con ropa vieja)
MIÉRCOLES
Comida:
  • Ensalada verde
  • Puré de patatas + hamburguesa casera

Cena:

  • Montaditos de gratin de courgettes (flan de calabacínS) con tomate
  • Postre: Quesadilla dulce de manzana con crema inglesa
JUEVES
Comida:
  • Ensalada verde  ternera fría, pepinillos y salsa de mayonesa a la mostaza
  • Bacalao al pil-pil con su patata al vapor y sus pencas de espinacas con piñones y pasas

Cena:

  • Croque monsieur (sandwich mixto)
  • Postre: Quesadilla dulce de compota de manzana
VIERNES
Comida: (R: FH-lS-Cn / N2)
  • Combo de fritos: aros de cebollas, jalapeños, alitas de pollo y finguers de queso
  • Hamburguesa Director’s choice


  • Postre: Tarta de manzana cubierta
  • Café con helado de vainilla

Cena:

  • Montaditos de jamón ahumado / salchichón con mantequilla 
  • Postre: batata asada
SÁBADO
Comida:
  • Ensalada verde + rapée de patatas cocidas
  • Guiso de setas de cardo al estilo de Toro

Cena:

  • Emparedados con pan de Baviera y mantequilla de: jamón ahumado de la Selva Negra + salmón con aceitunas negras y un toque de limón.
  • Tarta de San Valentín, de chocolate, frambuesa y caramelo crujiente
  • … y para una buena puesta a punto, gin-tònic (ADVERTENCIA: receta apta solo para mayores de 18 años -o menores acompañados-)


DOMINGO
Comida:
  • Aperitivo (C:Aa-PdX/N2) Chipirones a la romana
  • Ensalada con salmón ahumado
  • Medallón de ternera con rebozuelos al ajillo

Cena:

  • Queso / yogur / fruta

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