FICHA: Semana del 2 al 8 de MAR 2015

LUNES
Comida:
  • Ensalada de endivias y huevo duro
  • Farfalle con tallos de espinacas, jamón serrano y queso tierno

Cena:

  • Hervido / Minibocadillo de queso tierno, anchoas y rúcula
  • Manzanas al horno
MARTES

Comida:
  • Hamburguesa casera con su patata asada a la sal y su guarnición de verduras a la plancha

Cena:

  • Sandwich mixto de jamón y queso con pan de baguette / Bocadillo de tortilla francesa con longaniza y panceta de cerdo
  • Postre: Manzana al horno con crema de caramelo
MIÉRCOLES

Comida:
  • Ensalada de endivias y manzanas
  • Salmón en salsa rosa y arroz basmati con guisantes

Cena:

  • Arroz con guisantes (S) + jamón York a la plancha 
  • Postre: Manzana al horno con crema de vainilla

JUEVES

Comida:
  • Ensalada verde
  • Civet (guiso con vino) de riñones de cordero + puré de patatas

Cena:

  • Farfalle con huevo, jamón York y queso
VIERNES

Comida: (R: G´s – CCAr / N2) un menú para dos 
  • Berenjenas gratinadas con crema de vinagre de Módena
  • Pizza 4-E
  • Postre: Profiteroles de crema con salsa de chocolate y almendras

Cena:

  • Civet de riñones de cordero con puré de patatas (S) / Montaditos de queso tierno con hierbas provenzales y aceite de oliva / queso semicurado con aceite de oliva y pimentón
  • Postre: Manzanas al horno (S)
SÁBADO

Vino de honor: (AMPA IES-HG )

  • Cocas de verdura y tomate
  • Minicroissants rellenos al gusto
  • Minibocadillos al gusto

Comida:

  • Ensalada verde
  • Rapée  de patatas

Cena:

  • Mejillones ibéricos (a la plancha con tocino ibérico)
DOMINGO

Comida:
  • Ensalada valenciana
  • Paella (de R:CRSI-lVdU)

Cena: (An+Lu+N2)

  • Jamón ibérico y pan con tomate
  • Tortilla de patatas / queso

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