FICHA: Semana del 4 al 10 MAY 2015

LUNES

Comida:
  • Ensalada caprese de tomate con ajo negro
  • Pinchos de pollo especiados con yuca frita

Cena:

  • Espárragos con mayonesa y montaditos de queso fresco (finas hierbas / pimentón)
MARTES

Comida:
  • Ensalada verde 
  • Merluza y calabacín a la plancha con su salsa y teja de berberechos

Cena:

  • Minibocadillo de lomo y queso
MIÉRCOLES

Comida
  • Ensalada verde + patatas de pastor
  • Chuletas de cordero a la plancha con allioli negro

Cena:

  • Montadito de tortilla de queso y pan con tomate

JUEVES

Comida:
  • Guacamole con nachos de maíz
  • Raviolis de ricotta-espinacas en salsa carbonara

Cena:

  • Montadito de jamón York a: la francesa (con mantequilla y pepinillos en vinagre) / a la gallega (con aceite de oliva y pimentón dulce)
VIERNES

Comida: (H: FH – lS – Cn / A + N2
  • Patatas con queso y mini ensalada César
  • Hamburguesa Director’s choice 

Cena:

  • Espárragos con mayonesa 
  •  Nísperos de temporada
SÁBADO

Comida:
  • Ensalada verde
  • Civet de riñones con puré de patatas casero

Cena:

  • Longanizas y butifarras con pimientos y tomate
DOMINGO

Desayuno: (C: Gl-lVdU /  A + N2)

  • Café con leche + napolitana de chocolate

Comida: (R: Cu – lLla /  A + N2)

  • Para compartir: Ensalada valenciana
  • Primero a elegir: Paella
  • Sopa de menudillos / berenjenas rellenas y gratinadas
  • Segundo a elegir; Canelones rellenos de espinacas / pollo al horno
  • Postre a escoger: Natillas caseras con galleta / Tarta helada al whisky
Cena:
  • Queso / yogur / fruta

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