FICHA: Semana del 8 al 14 JUN 2015

LUNES
Comida:
  • Guacamole con nachos de maiz
 
  • Pierna de cordero al horno con patatas y berenjenas a la romana (S del Cu)
 

Cena:

  • Montaditos de queso tierno, aceite de oliva y hierbas provenzales
MARTES
Almuerzo: (P: Cr – PdS / N2)

  • Pizzas al gusto: Peperoni / bacon y cebolla

Comida:

  • Gazpacho (aV) con tropezones de rosquilleta
  • Judías verdes rehogadas
 
  • Pinchos morunos caseros de pollo
 

Cena:

  • Espárragos con palito de mar, huevo duro y mayonesa
MIÉRCOLES
Comida:
  • Ensalada de pimientos, atún y huevo duro
  • Raviolis de espinacas y ricotta con espinacas salteadas, pasas y piñones

Cena:

  • Babaganuj de berenjena con tortitas crujientes de trigo
JUEVES
Comida:
  • Beefsteack…
  • Frites – salade

Cena:

  • Queso
  • Postre: Tortita dulce de albaricoques y almendra
 
VIERNES
Comida: (I)
  • Paella de verduras (de lG)

Cena: MENÚ: 120615- cena de graduación 2º BAT – IES HG

  • R: lG – VdU / Alumnos de la promoción 2º Bat + 10 profesores: Ga + JF + Or + CM + D + MªCA + IP + NG + AG + Fe , + I
  • Cena de Graduación:
  1. Entrantes para compartir (1/4)
  • Virutas de jamón ibérico + muestra de quesos
  • Tostas de pan con tomate para acompañar
  • Foie micuit  con confituras
  • Langostinos con crema de tomate
  1. Primero: Ensalada de crudités con ventresca de atún
  1. Segundo: Carrilleras en su jugo con puré de calabaza
 
  1. Postre: Mousse de chocolate blanco con plátano caramelizado
SÁBADO
Comida:
  • Arroz a la cubana
 

Cena:

  • Pan con tomate y tortilla de patatas
DOMINGO
Comida: (Subida a SMdL- Área de servicio de l’E)
  • Bocadillo casero de tortilla de patatas
  • Bocadillo casero de salmón ahumado y surimi
  • Bocadillo casero de sabrasada con queso

Cena: (BsC / G+R+N2)

  • Aperitivo: …
  • … aceitunas encurtidas caseras / alcachofas en escabeche…
  • …  / tielle (empanada) de pulpo / boquerones caseros
 
  • Ensalada de tomate
 
  • Melón Cantaloup con jamón de Parma
  • Rissotto de champiñones
 
  • Tabla surtida de quesos
  • Fruta / Tarta casera de cerezas

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