FICHA: Semana del 10 al 16 AGO 2015

LUNES
Comida:(P: Cr-PdS / N2)
  • Pizza al gusto

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Cena:(S+E+A+N2)

  • Merluza a la plancha + revuelto de pimientos y mejillones

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  • Tortilla francesa de gambas

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MARTES
Comida:(P: Cr-PdS / N2)
  • Ensalada murciana con tomate, atún, pimientos asados, cebolla y aceitunas

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  • Hamburguesa casera +puré de patatas

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Cena:(T6)

  • Morcilla de Teruel con cebolla caramelizada

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  • Espaguetis, y el queso portugués de la abuela (de S), con  …

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  • …  tomate casero / pesto, al gusto

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MIÉRCOLES
Comida:(R: Va – lSa – Cn / S+E+A+N2)
  • Primeros a elegir: Ensalada griega con queso feta / Huevos rotos con jamón….

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  • … / Queso Brie con salsa de arándanos y uvas / Gazpacho

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  • Segundos a escoger: Codillo de cerdo confitado / Salmón con salsa teriyaki …

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  • … / Bacalao al horno ocn costra de lima y crema de remolacha

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  • Postre a escoger: Tarta de manzana / Melón …

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  • … / Mousse de limón / Pastel de queso

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Cena:(N2)

  • Salmorejo (aV)

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JUEVES
Comida:(T6)
  • Ensalada valenciana de tomate y mojama

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  • Calabacín salteado con cebolla + lomo empanado

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Cena:(R: lFa – PdS / JL + Pi + T6) – Selección de tapas

  • Jamón de Teruel / pan con tomate

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  • Queso / Patatas bravas

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  • Parrillada de verduras / Tellinas a la plancha

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  • Calamares a la romana / Sepia a la plancha

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  • Gambas con gabardina / Emperador a la plancha

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  • Allipebre de anguilas

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  • Postre a escoger: Sorbete de cava / Helado de turrón…

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  • … / Semifrío de frutas del bosque / Natillas …

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  • … / Tarta al güisqui

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VIERNES
Comida:(R: Gs –Va/ Ad+Fe+S+E+N2)
  • Primeros a escoger: Verduras a la plancha / Ensalada de brotes de espinacas con salmón ahumado…

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  • … / Ensalada caprese + crostinis para acompañar

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  • Segundos a escoger: Macarrones…

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  • … / Pizzas al gusto (piamontesa / cuatro estaciones )

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  • Postre: Profiteroles de crema con salsa de chocolate

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Cena:(D+A+N2)

  • Tortilla de patata + pan con tomate

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SÁBADO
Comida:(Ad+Fe+T6)
  • Aperitivo: Empanadillas de atún con tomate

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  • Ensalada de tomate con el queso de la abuela (de S)  y su salsa de pesto

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  • Fideuà casera

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  • Postre: Tiramisú y crema inglesa

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Cena:(Ad+Fe+T6)

  • Humus de garbanzos…

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  • … y sus tortitas crujientes de trigo

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  • Pollo al ajillo

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DOMINGO
Comida:(Ad+Fe+S+E+A+N2)
  • Calamares

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  • Ensalada mexicana

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  • Paella (de JF)

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  • Postre: Macedonia de fruta

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Cena:(… del castillo / casa de MM – PdX / M+M+Ji+Aa+Ad+Fe+S+E+A+N2)

  • Ensaladilla rusa / Berenjenas ahumadas con atún de almadraba en salazón

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  • Pimientos asados con atún de almadraba en salazón y huevos duros

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  • Guisado casero de carne de toro

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  • Postre: Tortada de coco / Sampatricio de pera – crema de almendras

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