FICHA: Semana del 04 al 10 ABR 2016

 

LUNES
Comida: (R: Rn-lVdU/ N2)
  • Entrantes para compartir: Jamón y queso con pan con tomate….

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  • …./ Ensalada de la casa / Queso fresco en tempura (rebozado y frito)  con salsa de melocotón

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  • Primeros a escoger: Arroç del senyoret / bacalao a la vizcaína con patatas asadas

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  • Postre: Tarta al güisqui

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 Merienda – Cena:

  • Zumo de pomelo-sanguina

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MARTES
Comida:
  • Crema de verduras con su toque de nata

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  • Filete de pavo a la plancha con salsa ajiverde y su salteado de calabacín-cebolla

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Cena:

  • Quesos franceses

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MIÉRCOLES
Comida:(R: eSdT – ePr / Lu+An+N2)
  • Entrantes a escoger: Tellinas a la plancha / calamares a la romana

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  • Paella de la Albufera, de leña, y arroz de su cosecha

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  • Postre a escoger: Helado de turrón / Pudding

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  • Para después del café: coca malfeta y su chupito de mistela

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Cena:

  • /
JUEVES
Comida:
  • Hamburguesa casera con lechuga, tomate y patatas fritas con zanahorias

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  • Fresas con nata

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Cena: (Noche de tapas en casa /  Lu+An+N2)

  • Montaditos de queso fresco con anchoas y su toque de ajo-perejil-tomate

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  • Escalibada de pimientos, berenjenas y cebolla con mojama de atún

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  • Tortilla de patatas con su pan con tomate

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  • Alcachofas con jamón

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  • Calamares a la romana caseros

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  • Mejillones ibéricos

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  • Postre: Macedonia de frutas a los tres cítricos: sanguina, limón, pomelo

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VIERNES
Comida: (R: CM-Sa / Ao+Mo+Dd+Ao+I) – C.N.S.
  • Primeros a escoger: Ensaladilla de gambas / Salpicón de potón (verbenero? / NOTA: La camarera juraba y perjuraba que se trataba de pulpo….)

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  • … / Salmorejo

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  • Segundos a escoger: Calamares la romana / Lagrimillas de pollo

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  • Postre a escoger: Flan casero / natillas caseras

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Cena:

  • Fruta: plátano

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SÁBADO
Comida:

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  • Lenguado a la mantequilla de limón

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Cena: (R: eEn – lVdU / Xo+Ga+N2)

  • Picoteo: cacahuetes fritos con sal

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  • Entrantes para compartir: Morro de cerdo al cava / Puntilla de calamares a la romana

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  • Bocadillo de lomo, pimiento, queso, beicon, huevo, tomate y pimientos

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DOMINGO
Comida:
  • Crema de espárragos

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  • Pollo a la valenciana

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Cena:

  • Queso / yogur / fruta

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