MENÚ – 020516: Organizando Ibiza

 

  • Ql / Po + Na + Ii+ So+ Il + Ia + N2 – Menú para compartir lo que cada cual trajo a la mesa.

 

  • Picoteo: aceitunas rellenas de anchoa, papas, almendras fritas caseras.

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  • Coca de escalibada / jamón y queso, empanadillas de atún con pimiento / espinacas ,

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  • Taboulé (sémola) con pasas

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  • Aros de tomate con mozzarella, tapenade (paté) de aceitunas y anchoas

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  • Brazo de gitano relleno de queso de untar y salmón ahumado.

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  • Gazpacho

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  • Sobrasada y queso de Mallorca

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  • Macedonia de frutas al limón con arándanos y frambuesas.

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  • Pastel ruso (dos capas de tortà de almendras rellenas de crema praliné de avellanas – caramelo)

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