MENÚ – 070516 : Eivissa

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Comida:
  • Aperitivo: aceitunas payesas

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  • Ensalada payesa: patatas – pimiento morrón

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  • Arroz de matanza, con costilla de cerdo, pollo y setas del bosque

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  • Parrillada payesa con alioli

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  • Sofrito payés

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  • Postre: Greixonera (pudding de ensaimada) / Flaó (tarta de requesón – hierbabuena)

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