FICHA: Semana del 18 al 24 JUL 2016

LUNES
Comida:
  • Ensalada verde

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  • Pechuga plancha + judías verdes rehogadas

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Cena:

  • Taboulé crujiente

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  • Postre: Salmorejo de melón (S)

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MARTES
Comida:
  • Ensalada verde

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  • Maki-paella (S)

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Cena:

  • Taboulé crujiente (S) con jamón

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MIÉRCOLES
Comida
  • Ensalada de judías verdes, tomate y aguacate

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  • Beefsteack mantequilla-mostaza

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Cena:

  • Montaditos de pan con tomate, tortilla de patatas, jamón y queso

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JUEVES
Almuerzo: (C:eCt – Xs/ Ao+I)
  • Picoteo: Cacahuetes salados con piel + aceitunas

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  • Ración de tortilla de patatas + longanizas con allioli / de tortilla de berenjenas + croquetas de bacalao

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Comida: (R:eAa-PdXs / N2)
  • Para compartir: Ensalada de pepino, tomate, cebolla, lechuga, atún y lechuga aliñado con reducción de vinagre de Módena

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  • Principal a elegir: Fritura de pescado / Bacalao gratinado con espárragos

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Cena:

  • Melón de Faco

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VIERNES
Comida:
  • Ensalada verde

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  • Farfalle con espárragos

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  • Dorada a la Goulette

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Cena: (G.E / IA-Na-Po-N2)

  • Aperitivo: Mejillones ibéricos con tocino / Montaditos de pan al ajo, queso fresco y anchoas

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  • Gazpacho / Ajoblanco de almendra

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  • Verduras al horno façon Ia, calabacín, tomate, berenjena, cebolla y pimientos

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  • Merluza a la panadera

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  • Postre: Crumble de albaricoques con su salsa reducida y helado de vainilla

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SÁBADO
Comida:
  • Montaditos de pan al ajo, queso fresco y anchoas (S)

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  • Cazuelita de merluza a la panadera con sus verduras al horno façon Ia (S)

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Cena: (C:Aa-PdXs / MC-Ty-N2)

  • Bocadillo Chivito

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DOMINGO
Comida: (Ab+N2)
  • Ensalada valenciana

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  • Paella valenciana mixta con conejo, pollo, costilla de cerdo, chipirones y gambas

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  • Sandía valenciana

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Cena:

  • Melón de Fo

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