Ingredientes:
- 1 vaso de zumo de naranja
- 1/4 vaso de Cointreau
- 1/2 vaso de jalea de naranja
Preparación:
- Preparamos el zumo de naranja y lo colamos para eliminar impurezas
- Introducimos los tres ingredientes citados en un tarro de cristal holgado y agitamos bien para se traben
- Una vez listo el almíbar podemos optar por rellenar un biberón de cocina…
- … o preparar con el un baño para emborrachar
NOTAS:
- La proporciones aquí indicadas corresponden a un sabor medio-suave. Si queremos un sabor aún más suave, o más pronunciado, bastará con que variemos la cantidad de Cointreau sin alterar la de los demás elementos.
- Lo mas práctico es empezar mezclando el zumo con la jalea y, poco a poco, ir incorporando el licor hasta obtener el punto deseado
- Si queremos un almíbar mas, o menos, dulce, entonces lo que tendremos que modificar es la cantidad de jalea de naranja
- En vez de Cointreau podemos emplear ron o cualquier otro tipo de alcohol, pero en ese caso el sabor de naranja se atenuará bastante
Un comentario en “Almíbar exprés de naranja para emborrachar bizcochos”