MENÚ-150317: Xacó / Nel mezzo del cammin di nostra vita….

  • Xó / Xo+Ra+XA+Po+JMa+Xi+Al+Ec+PT+JR+Or+Ml+Fo+I

  • Picoteo del Xacó: Papas, cacahuetes, cortezas de cerdo

  • Alcachofas Latina con jamón

  • Ensalada del Xacó / cebolla tierna

  • Sémola de cus-cús con piñones y pasas/ pisto manchego (NOTA: no fui lo bastante rápido con la cámara)

  • Postre: fresas con nata estilo Xacó, con helado casero de fresa, salsa de chocolate blanco, coulis de fresa, merengue crujiente y arándanos

  • Dulce-café: Brazo gitano de mazapán (cumpleaños del Madrid)

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