MENÚ-030517: Paella de autor (MV)

  • Xó-lVdU / Xo+Fo+Ra+Xo+Po+JM+Xi+Al+Ec+JR+Or+MV+I

  • Picoteo Xacó: papas / cacahuetes …

  • … cortezas de cerdo

  • Ensalada valenciana, lechuga, tomate, cebolla tierna y pepino aliñada con sal, vinagre y aceite de oliva

  • Paella de autor (de MV) guisada con leña

  • Dulce-café: surtido de pastas de horno: coquetes de sagí (manteca de cerdo), rosegons, rollitos de anís y coquitos

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