FICHA: Semana del 21 al 27 AGO 2017

 

LUNES
Comida:
  • Ensalada verde con tomate y endivias

  • Pechuga a la plancha con calabacín y cebolla, salsa ajiverde

Cena: (Ia+Ty+Lk+IaCh+N2)

  • Aperitivo: Quiche de flores de calabacín con requesón y queso de cabra

MARTES
Comida:
  • Ensalada verde

  • Beefsteack, frites, salade

Cena: (I)

  • Huevo trufado

MIÉRCOLES
Comida: (I)
  • Ensalada “Bovaret” con foie-gras, jamoncito de pato, moras, higos y su salsa reducida

Cena: (I)

  • Cucurucho-1 (en tortilla mexicana crujiente) de ensaladilla rusa / Cucurucho-2 de guacamole

JUEVES
Comida:  (I)
  • Ensalada griega, queso feta – pepino – salsa de yogur

  • Salmonetes en traje de flor de calabacín sobre lecho de pimientos colorados y su salsa ajiverde

Cena:  (I)

  • Espaguetis carbonara con jamón serrano, foie-gras y piñones tostados

VIERNES
Comida:  (I)
  • Ensalada caprese-1

  • Plancha de merluza a las semillas frescas de anís, sobre lecho de pimientos verdes y salsa reducida de pimientos colorados

Cena:  (I)

  •  CRUDA (pizza en crudo) de tomate, jamón, huevo duro, aceitunas y queso

SÁBADO
Comida:  (I)
  • Ensalada caprese-2, con un toque de cebollino

  • Sunrise hamburguesa

Cena: (N2)

  • Pan con tomate y tortilla de patatas

DOMINGO
Comida:
  • Ensalada caprese-3

  • Pollo a la valenciana

Cena:

  • Pollo frío con mayonesa / montaditos al gusto

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