MENÚ-310118: Empedrao del Xacó

  • Or+Xo+Xc +Po++Ji+JMª+JT+Ec+JR+Ml+Fo+I

  • Picoteo: papas, aceitunas rellenas, aceitunas negras, almendras tostadas, cacahuetes con cáscara, frutos secos variados….

  • Ensaladas de cebolla tierna / copo (repollo), aliñadas solo con sal y aceite de oliva

  • Empedrao de conejo y perdiz de monte, costilla y morro de cerdo…

  • Postre cítrico, naranjas navelates y  sanguinas con su macaron, natillas de pomelo, helado de flor de azahar …con un toque crujiente de merengue y uno primaveral de flor de almendro

  • Dulce-café: coca de arrope

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