FICHA: Semana del 23 al 29 JUL 2018

LUNES
Comida:
  • Ensalada de tomate, cebolla dulce y atún

  • Pechuga a la plancha con pimientos

Cena:

  • Gazpacho

  • Montaditos de queso con aceite de oliva

  • Postre: leche merengada con merengue crujiente y un toque de canela

MARTES
Comida: (R: VINNELA-lS-Cn / Ky+N2) Menú del día a elegir
  • Primeros: berenjenas a la brasa con salsa holandesa gratinada / espaguetis frutti di mare /..

  • … tarta Tatin de tomate y parmesano

  • Segundos: Arroç en llanda con alcachofas y rape / merluza con parmentier / …

  • … secreto de cerdo con puré de manzana

  • Postre: Flan de la casa / panacota con jalea de fresa

Cena:

  • Tortilla de calabacín-cebolla con un toque de albahaca, jamón y cherrys

MIÉRCOLES
Comida
  • Ensalada de tomate, pimiento verde, sardinillas en aceite y ajo

  • Dorada a la Goulette con espárragos y aceite de pimentón

Cena:

  • Gambas al ajillo

  • Filetes de boquerones a la romana

JUEVES
Comida: 
  • Montaditos de tortilla de calabacín-cebolla

  • Pulpo a la plancha con puré de patatas y aceite de pimentón

VIERNES
Comida: (R. VOLAPIÉ-Va / Ky+N2) Tapas a compartir
  • Tabla de croquetas: calamares en su tinta / gambas al ajillo / rabo de toro

  • Tabla surtida de ibéricos

  • Poste: torrija caramelizada con helado de vainilla

Cena: (H: GLACÉ-PdXs / Ky+N2)

  • A compartir: Calmares a la romana / puntillas de chipirones

  • Bocadillo Chivito

SÁBADO
Comida:
  • Ensalada de pollo

  • Flan de berenjenas con salsa de tomates

Cena: (N2)

  • Gazpacho con su tapa de jamón

  • Plancha de chipirones y espárragos con su salsa ajiverde

DOMINGO
Comida:
  • Ensalada valenciana de tomate

Cena:

  • Tortilla de patatas

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