FICHA: Semana del 13 al 19 AGO 2019

LUNES
Comida: (Vuelta a casa / R: ZIELO DE MADRID / S+E+N2)
  • Para compartir: callos a la madrileña

  • Principal a elegir: Bocadillo de tortilla de patatas / hamburguea de la casa /…

  • Huevos rotos con chistorra / huevos rotos con jamón

  • Sandía

Cena: (PdX/ S+E+N2)

  • Gazpacho

  • Croquemechó de jamón / jamón York

MARTES
Comida: (Oa / Ji4+Rl3+Na3+MC+Ty+N2)
  • Picoteo

  • Pintxo Donosti / bocaditos de mousse de foie y gelatina de tomate

  • Plancha de verduras

  • Patatas panadera, en horno de leña

  • Pollo campero asado en horno de leña

  • Fruta: melón, sandía, higos

  • Postre: Tartas hojaldradas, de crema y fruta / de manzana

  • Tarta de paraguayos compotados

Cena: (PdX/S+E+N2)

  • Pastís d’Onda

MIÉRCOLES
Comida:
  • Ensalada mexicana

  • Dorada a la Goulette con patatas lagardeira y un toque de aceite de pimentón

Cena:

  • Pastís d’Onda
  • Puntilla de chipirones y pimientos

JUEVES
Comida:
  • Ensalada de tomate de marjal y serrín de mojama

  • Plancha de verduras

  • Pechuga con salsa ajiverde

Cena:

  • Tortilla de calabacín-cebolla

  • Pan con tomate y queso

VIERNES
Comida:
  • Ensalada verde

  • Hamburguesa casera con guarnición de verduras, puré de patatas y berenjenas gratinadas

Cena: (PdX/Po+Az+As+Ta+S+E+N2)

  • Pan con tomate y bandeja de jamón, lomo y queso

  • Quiche de calabacín-cebolla y queso de cabra

  • Quiche provenzal

  • Ensalada murciana

  • Fruta: melón de Xilxes

SÁBADO
Comida: (PdX/Si2+Ds2+Aa+MM+Ax+Po+Az+As+Ta+S+E+N2)
  • Ensalada valenciana

  • Fideuà

  • Macedonia tropical

  • Espuma rápida de pomelo (de Thx)

  • Postre: tarta de zanahoria (P: LA MÁS BONITA)

Cena: (N2)

  • /
DOMINGO
Comida: (PdX/Va+Aa+MM++Po+Az+As+Ta+S+E+N2)
  • Mosaico de mojama y salmón

  • Ensalada mexicana

  • Arroz 4D

  • Pollo trufado

  • postre: Tiramisú de la casa con salsa inglesa de vainilla

Cena: (PdX/S+E+N2)

  • Tortilla de gambas

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