FICHA: Semana del 10 al 16 SEP 2018

LUNES
Comida:
  • Ensalada de tomate y queso feta

  • Pechuga de pollo a la plancha con salsa ajiverde

Cena:

  • Montaditos de tortilla de cebolla con panceta ibérica y queso tronchón

MARTES
Comida:
  • Plato combinado: chuletas de cordero a la plancha con allioli, patatas fritas y ensalada variada

Cena:

  • Gazpacho

MIÉRCOLES
Comida: (PdXs/ Rd+My+N2)
  • Picoteo: cacahuetes fritos con miel, cortezas de cerdo, papas

  • Gambas al ajillo

  • Ensalada mexicana

  • Parrillada de pescado y marisco en dos texturas, plancha y romana

  • Macedonia de frutas tropicales al limón

Cena:

  • /
JUEVES
Comida: (R VINNELA-lSa-Cn/N2) Menú del día
  • Primero a elegir: Ensalada de quinoa y verduras / carpaccio de ternera con salsa de parmesano

  • Segundo a elegir: Aguja ibérica a baja temperatura sobre crema de calabaza y tomillo / pechuga rellena de berenjena, pimiento y cebolla caramelizada

  • Postre a elegir: Tarta de queso con coulis de fresa / flan de la casa

Cena:

  • Macedonia al limón (S)

VIERNES
Almuerzo:

Comida:
  • Ensalada

  • Spaguetti nero di sepia con restos de parrillada de pescado y marisco

Cena:

  • Huevo frito con plancha de jamón York plegado en tres y relleno de queso Gruyère

SÁBADO
Comida:
  • Plato combinado: Filete de contramuslo de pavo a plancha, cus-cús y berenjenas gratinadas

Cena: (R: GLACÉ- PdXs / N2)

  • Para compartir: Calamares a la romana

  • A elegir: Pannino de anchoas del Cantábrico y queso manchego / sandwich mixto de jamón York y queso

DOMINGO
Comida: (R: EL CARCAU-LLla / Ab+N2) Menú del día
  • Para compartir: ensalada valenciana

  • Primero a elegir: Arroz negro con allioli / sopa bruta ( de menudillos) / gazpacho

  • Segundo a elegir: Calamares a a plancha / tortilla de verduras / paella

  • Postre a elegir: helado de turrón bautizado de whisky / natillas de la abuela con galleta

Cena:

  • /

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