LUNES
Comida:
- Ensalada con cherrys y feta
- Pechuga de pollo campero a la plancha con su salteado de setas, escamas crujientes de ajo y aceite de perejil
Cena:
- Hervido
MARTES
Comida:
- Picoteo
- Lentejas viudas con un toque de chorizo y jamón
Cena:
- Crema de verduras (de Thx) con un toque de nata y queso feta
MIÉRCOLES
Comida
- Ensalada verde
- Arroz al horno de caldo de cocido
Cena:
- Crema de verduras (de Thx) con un toque de nata y queso feta
- Postre: boniato asado rebozado con una crujiente tierra de cacahuetes y miel de azahar
JUEVES
Comida: (AdS: l’EMPORDÀ / N2)
- Empanadilla de tomate (de P: GRANELL) + croissant
Cena: (lPx / M+N2)
- Pâté en croûte (empanada alta)
- Quenelles con salsa de tomate casera
- Tabla surtida de quesos
VIERNES
Comida:
- Ensalada verde
- Boudin aux pommes (Morcilla de sangre con manzanas)
- Tabla surtida de quesos
Cena:
- Pommes de terre et sarasson (patatas en camisa y queso cremoso)
- Tabla surtida de quesos
SÁBADO
Comida: (R: LA VIEILLE FÊRME-Ct / Fo+Ra+M+N2) Menu a escoger
- Primero a escoger: Ensalada périgourdine / Foie-gras maison
- Segundo a escoger: Entrecot con salsa de setas / entrecot con salsa de queso St Agur /…
- … Lucio-perca a los cítricos / magret de pato
- Tabla surtida de quesos / queso fresco con nata, azúcar y salsa de frambuesas
- Postre a elegir: pannacotta de caramelo / Café gourmand (café con una selección de repostería) / parfait (semifrío) a la vervena
Merienda: (lPx / Fo+Ra+M+N2)
- Corona de bizcocho portugués con coco (de Ra)
Cena:
- /
DOMINGO
Comida: (lPx / Ky+M+N2)
- Ensalada verde / jamón ibérico
- Pintada asada con arroz tres delicias
- Dulce-café: tarta hojaldrada de manzanas con su compota
Cena:
- /
comocomodiadia 