LUNES
Comida: (A+N2)
- Ensalada
- Guisantes con jamón
- Chuletas de cordero a la plancha con patatas lagardeiro y allioli
Cena:
- Quiche de jamón y queso con un toque de bacon y cebolla
MARTES
Comida:
- Ensalada caprese con un toque de kale
- Arroz al horno con caldo de carne, morcilla, cebolla, costilla y garbanzos
Cena:
- Crema de verduras con un toque de nata
MIÉRCOLES
Comida:
- Ensalada, cherrys y queso feta
- Plancha de pechuga, espárragos y puerros, con su salsa reducida de pimientos
Cena:
- Huevos rotos, sin patatas, con chorizo y morcilla de cebolla
JUEVES
Almuerzo:
- Cumpleaños de AB: coca de tomate / quiche de jamón y queso /….
- …. tortà del senyoret / bizcocho de Nocilla
Comida:
- /
Cena:
Comida: (R: DOÑA MARTA – Sa / Ao+I) Menú del dia
- Primeros a elegir: Ensalada de pimientos asados y melva en aceite / ensaladilla rusa
- Segundos a elegir: Bacalao con salmorejo / Merluza en salsa verde
- Postre: flan de la casa
Merienda:
- Palmera de chocolate y yema ( P: EL CORTE INGLÉS-Sa)
Cena:
- /
SÁBADO
Comida: (I)
- Ensalada verde
- Huevos rotos al estilo Dani ( con Trufa fresca, escalopes de foie y confit de pato)
Cena:
- Bacalao gratinado con allioli con salsa reducida de pimientos y verduras salteadas
DOMINGO
Comida: (R: CARCAU- lLla / D+AB+I) Menu del día
- Para compartir: ensalada valenciana
- Primero a elegir: sopa bruta ( de menudillos) / paella / …
- … arroz negro con allioli
- Segundos a elegir: tortilla de verduras / calamares a la plancha con su salsa ajiverde
- Postre a elegir: Tarta de zanahoria, nueces y crema / helado de turrón /…
- … natillas de la abuela
- Carajillo quemado de ron
Cena:
- /
comocomodiadia 