- (R: EL CAU – Almenara / Na+Po+Ii+So+N2) Tapas y raciones para compartir
- Ensaladilla rusa
- Chipirones a la romana con huevo roto y setas shitake
- Croquetas de trufa y jamón
- Tartar de atún
- Costilla de cerdo a la cantonesa
- Nem vietnamita de salmón ahumado con salsa de soja y sésamo
- Saam de kefta de cordero
- Mozzarella frita con verduras y allioli gratinado
- Postre: Calabaza con crema de mascarpone y dulce de leche / brownie de chocolate con helado de caramelo
Un comentario en “MENÚ-061218: De fiesta por la Constitución”