Pizza en trampantojo

 

 

Ingredientes:

  • 1/2 pizza
  • ensalada, lechuga, tomates, cebolla…
  • aceite de oliva, vinagre, sal…

Preparación:

  • Cortamos la media pizza en cuatro trozos iguales. Los colocamos en un plato de servir de forma simétrica. Reservamos

  • En los huecos que han quedado colocamos las hojas de ensalada y el resto de los ingredientes, procurando darles forma de porción de pizza,. Sazonamos y aliñamos

  • Completamos la ensalada con los pedazos de pizza, bien calientes y servimos inmediatamente.

NOTAS: 

  • Funciona. La primera impresión es la de una pizza entera; descubierto el engaño, al acabar el plato, la sensación es la de haber comido…, efectivamente,  una pizza entera
  • La única dieta conocida, y probada, para bajar peso es la CLM (Comer La Mitad) … Francisco Grande Covián

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