MENÚ-171219: primum vivere deinde philosophari

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  • (IES-HONORI GARCIA-lVdU / Aprox. 100p / Claustro de profesores+ invitados) Elaboración casera de Horno-Panadería / Convite-Jubilación de J.Ll.A.)
  • Cocas de: berenjenas / tomate cubierta y sin cubrir / queso y champiñones / cebolla / xamfaina

  • Hojaldres salados de:  sobrasada / queso / jamón / anchoas, con un toque de sésamo blanco y negro, semillas de amapola y de lino

  • Bocadillos al gusto: bacalao / atún / vegetal / jamón

  • Tortilla de patatas

  • Hojaldres de crema y: manzana / dátiles / uvas / pasas / pera / naranja, con su gelatina dulce y un toque de coco rallado

 

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