FICHA: Semana del 16 al 22 DIC 2019

LUNES

Desayuno: (B: FENOLLOSA / In+Fo+Po+Ra+N2)

  • Dulce-café: ximos de crema  (de P: GRANELL)

Comida:

  • Cocido

Cena:

  • Coliflor al tombet (sacudida) con panceta y longanizas

MARTES

Almuerzo:

Comida: (R: VINNELA-lSa-Cn/N2) Menú del día + 1/2 Menú

  • Primero para compartir: crema ligera de olleta de la Plana con su pelota

  • Segundo a elegir: Cochinillo a baja temperatura, hojaldre de patatas y puré de boniato / entrecot con puré de patatas

  • Postre a elegir: flan de chocolate blanco / pannacotta con frutos rojo

Cena:

  • Espaguetis a la carbonara con champiñones

MIÉRCOLES

Comida:

  • Ensalada verde con cherrys

Cena:

  • Montaditos de croquetas de cocido

JUEVES

Comida:

Cena:

  • Crema de verduras con un toque de nata

VIERNES

Comida:

  • Ensalada verde

  • Hamburguesa casera con puré de patatas y choclo (mazorca de maíz tierno)

Cena:

  • Coliflor gratinada con tejas crujientes de parmesano

SÁBADO

Comida:

  • Crema de espinacas con huevo escalfado jamón y dados crujientes de pan frito

Cena:

  • Pulpo a la plancha con crema de patatas y un toque gallego de pimentón

DOMINGO

Comida: (R: EL CARCAU-lLla/ AD+N2)

  • Aperitivo: cacahuetes fritos

  • Para compartir: ensalada valenciana

  • Primeros a elegir: paella / arroz negro con allioli / …

  • sopa bruta (de menudillos)

  • Segundos a elegir: canelones de verduras gratinados / calamares a la plancha, salsa ajiverde / paella

  • Postre a elegir: tarta al güisqui / natillas de la abuela con galleta

  • Carajillo cremaet de ron

Cena:

  • Queso / yogur / fruta

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