FICHA: Semana del 30 DIC 2019 al 5 ENE 2020

LUNES

Comida:

  • Ensalada verde con cherrys

  • Entrecot Angus a la francesa y salteado de champiñones

Cena:

  • Moussaka de berenjenas con su teja crujiente de parmesano

MARTES

Comida:

  • Ensalada verde con cherrys

  • Salmón en papillote con crema de limón y las tejas crujientes de su piel

Cena:

MIÉRCOLES

Almuerzo: (R: RANDURIAS-Ja / Po+MC+Eo+Ea+Aa+Vr+N2) Buffet libre

  • Charcutería del Alto Palancia y bocadillos al gusto

  • Bollería local y café con leche

Comida:

Cena:

  • Huevo pasado por agua y su tostada de mantequilla para mojar

JUEVES

Comida:

  • Ensalada de canónigos y huevo duro

  • Pechuga y verduras a la plancha + moussaka de berenjenas (S), con salsa ajiverde

Cena:

  • Raclette al minuto (S)

VIERNES

Comida:

  • Ensalada de canónigos, cherrys y feta

  • Raviolis rellenos de carne con salsa de tomate casero

Cena: (lVdU / F7)

  • Crema de verduras con un toque de dados de pan frito y de queso feta

  • Lomo empanado, croquetas de cocido y pimientos del padrón

  • Cake de naranja (de Thx)

SÁBADO

Comida: (lVdU / F7)

  • Espárragos con ensaladilla rusa y palitos de mar

  • Mariscada secuenciada: calamares a la plancha/ cigalas a la plancha….

  • … surtido de gambas

  • … mejillones a la plancha / pulpo a la gallega

Cena: (P: ALPINO-lVdU / A+ELS+N2) para tomar en casa

  • Pizzas al gusto: san Marcos / pescador …

  • … 4Q / jamón y queso

DOMINGO

Desayuno: (ELS+N2)

  • Surtido de bollería, café con leche

Comida: (R:CARCAU-lLla / F7) Menú del día

  • Aperitivo compartir: Cacahuetes fritos con sal /papas y nachos

  • … ensalada valenciana

  • Primeros a elegir: Paella / sopa bruta (de menudillos) ….

  • …crema de verduras/ olleta

  • Segundos a elegir: arroz negro con allioli / lenguado /…

  • … canelones de espinacas / berenjenas rellenas

  • Postre a elegir: piña natural / tarta Contesa / …

  • …natillas de la abuela con galleta / helado de turrón

  • Carajillo cremaet de ron

Cena:

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