FICHA: Semana del 21 al 27 DIC 2020

LUNES

Comida:

  • Lentejas estofadas con butifarra blanca

Cena:

MARTES

Comida:

  • Ensalada a la francesa

  • Tortellini de carne con salsa de tomate casera

Cena:

  • Bollit

  • Salchichas con queso

MIÉRCOLES

Comida:

  • Ensalada a la francesa

  • Sepia a la plancha con salsa ajiverde

  • Dulcecafé: (B: SANROC-Xlxs) Pastissets / empanadillas dulces de boniato / cacahuetes y cabello de ángel / mazapán / calabaza, y coquetes de sají / polvorones de manteca

Cena:

JUEVES

Comida:

  • Cuscús (C.)

Cena:

  • Macedonia de frutas tropicales con aroma de limoncello casero

  • Postre: tronco de Navidad casero de pera caramelizada y dulce de leche

VIERNES

Comida:

  • Paletilla de cordero asada con pommes dauphine y espárragos

  • Macedonia de frutas tropicales con aroma de limoncello casero
  • Postre: tronco de Navidad de pera caramelizada y dulce de leche

Cena:

  • Pomelo, limoncello y un toque de granadas

SÁBADO

Comida:

  • Carpaccio de sepia

  • Guisantes salteados con un toque de pimiento

  • Filetes de sardina a la romana con pimientos fritos

Cena:

  • Postre: lingote de pera caramelizada con un toque de crema inglesa

DOMINGO

Comida:

  • Alcachofas fritas en aove con un toque de escamas de sal

  • Paella con gambas y alcachofas

Cena:

  • Ajoblanco con un toque de granada

  • Bocadillo de tortilla y  sobrasada

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