(Xacó-lVdU/ Fo+Ra+JR+MV+Pi+JM+JT+Xi+EM+Or+I)

• Aperitivo: aceitunas partidas y aceitunas negras caseras,chips de patata, cortezas de cerdo, cacahuetes con sal……

• … morro de cerdo a la brasa

• Ensalada con tomate valenciano de marjal

• Allioli de mortero

• Torrà de chuletas de cordero…

• … y longanizas, butifarras y chorizos

• Fruta: clementinas

• Postre: tiramisú y apfelstrudel (brazo crujiete relleno de manzana compotada)…

• … emplatado con crema inglesa de vainilla y galleta de azúcar