FICHA: Semana del 27 DIC 2021 al 2 ENE 2022

LUNES

Comida:

  • Ensalada de canónigos y huevo duro

Cena: ( a elegir)

  • Coles de Bruselas vapor y pechuga fría de faisán/ pantomate: chapata y jamón ibérico

MARTES

Comida:

  • Ensalada a la francesa

Cena:

  • Bocadillo sofà: en pan de chapata, tortilla de setas, panceta y queso

MIÉRCOLES

Comida: (LA GARROFERA-lVdU/ comida para llevar. acabado en casa)

  • Pollo asado

Cena: (ELS+N2)

  • Crema de calabaza con un toque, al gusto, de rosquilletas caseras de garbanzos-sésamo. queso, huevo duro y jamón
  • Croquetas de cocido y tomate frito

JUEVES

Comida: (ELS+N2)

  • Aperitivo: pinchos de zamburiñas con tiras de panceta ibérica
  • Ensalada de tomate con ahumados
  • Hamburguesa casera, puré de patatas y espárragos a la plancha

Cena: (ELS+N2)

  • Consomé con tostadas de trufa fresca y aove
  • Tortilla francesa de gambas
  • Queso saint Néctaire de leche cruda
  • Postre: calabaza y boniatos asados con miel

VIERNES

Comida: (ELS+N2)

  • Mariscada

Cena: (ELS+N2)

  • Tronco de Navidad de clementinas-chocolate

SÁBADO

Comida: (ELS+N2)

  • Paletilla de cordero trufada con habitas y pommes dauphine (buñuelos de patata) caseras

Cena: (L+N2)

  • Queso/ yogur/ fruta

DOMINGO

Comida: (PdXs/ ELS+N2)

  • Aperitivo: coca de tomate/ alcachofas de la paella fritas con la carne
  • Dulcecafé: selección de chocolates suizos y belgas

Cena:

  • Trozos de pizza recalentados en plancha con huevo frito

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