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FICHA: Semana del 5 al 11 ENE 2026
LUNES Desayuno: Chocolate a la taza con panquemado para mojar Comida: Arroz al horno Cena: Alcachofas Latina con foie gras…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
Roscón de Reyes (con Thermomix)
Ingredientes: 120g azúcar + para espolvorear el roscón 120g aceite 90g harina 90g leche 3 huevos 45g levadura fresca 540g…
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FICHA: Semana del 29-DIC 2025 al 4-ENE 2026
LUNES Comida: (Z+N2) Ensalada valenciana Arroz caldoso con gambas Cena: Volován de setas Peras al moscatel con chantilly MARTES Comida:…
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Roscón de Reyes a la catalana
Ingredientes: 1 roscón de Reyes de crema, listo para consumir crema pastelera, lista para usar azúcar licor para emborrachar el…
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Tarta de manzana clásica
Ingredientes: 1 placa de masa, brisa, hojaldre... 4 o 5 manzanas golden 3 c.s./cucharadas soperas de azúcar 1 bote (200cc)…
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FICHA: Semana del 22 al 28 DIC 2025
LUNES Comida: (PIZZERÍA-CARREFOUR-Pto.Sag./N2) Porción de pizzas, atún/ anchoas Merienda: MENÚ-221225: Cerrando el trimestre Cena: Queso/ yogur/ fruta MARTES Comida: Chuleta…
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Coca coberta (Thx)
Ingredientes: 180g harina + 1 cucharada sopera, para hornear 120g mantequilla fundida + unas láminas, para hornear 150g azúcar +…
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Salsa española
Ingredientes: 1'5 kg de huesos de ternera verduras para caldo un vaso de vino tinto con cuerpo 1 copita de…
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Huevos de Navidad
Ingredientes: huevos pasados por agua (ver NOTA) listos para usar trufa fresca foie-gras aceite de oliva escamas de sal, pimienta…
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