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MENÚ-160726: una invitación muy especial
(R-ARROZERÍAHUERTODESANTAMARÍA-Pzl/ Mu+Rd+N2) Aperitivo (obsequio de la casa) jamón ibérico al corte/ aceitunas gordales Entrantes: lomos de caballa en escabeche con…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
Crumble de melocotones
Ingredientes: 1 kg de melocotones, paraguayos, nectarinas... maduros, al gusto 100g harina 50g + 2 cucharadas soperas de azúcar (blanquilla/moreno),…
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FICHA: Semana del 6 al 12 JUL 2025
LUNES Comida: Arroz a la cubana Cena: Gazpacho Salchicha MARTES Comida: Ensalada de arroz Cena: Filete de pechuga de pavo…
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Berenjenas rellenas y gratinadas
Ingredientes: 2 berenjenas asadas, cortadas por la mitad; listas para usar 4 longanizas medio pimiento una cebolla mediana 4 ajos…
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Tortilla flan de calabacín-cebolla
Ingredientes: 2 calabacines medianos 1 cebolla mediana 3 o 4 huevos un buen chorretón de nata unas hojas de albahaca…
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Ensalada de arroz
Ingredientes: arroz cocido, frío, listo para usar atún en conserva huevo duro cebolla dulce pimiento tomate aguacate aceitunas palitos de…
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Clafoutis de cerezas
Ingredientes: 500g cerezas maduras 200cc nata 250g yogur griego 3 huevos 150g azúcar +1 sobre de azúcar vainilla mantequilla para…
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Crema de boniato
Ingredientes: boniatos un buen chorretón de nata un trozo de mantequilla sal, azúcar Preparación: Pelamos los boniatos y les quitamos…
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FICHA: Semana del 29 JUN al 5 JUL 2026
LUNES Comida: Cruditées: huevo duro, atún, cherrys, queso feta, cebolla dulce, tomate, aceitunas... Cena: Tallarines a la crema con salmón…
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