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MENÚ-230617: Cena de San Juan
(PdX / Ia+So+Ii+Po+Na+N2) tipo-tapa Picoteo: almendras fritas / papas Gazpacho Surtido de: quesos, salchichón y chorizo Pan con tomate…
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MENÚ-310517: Pisto-Xacó
Xó-lVdU / Pi+Ra+Xo+Po+Xi+JMª+Al+Rv+JT+Ev+Or+MV+Fo+I Picoteo: almendras y cacahuetes fritos /... ... cacahuetes con cáscara y sal / papas / papas…
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MENÚ-270517: SYMPOSIUM*-Paella
PdX /SYMPOSIUM* Picoteo: almendras fritas, cacahuetes fritos, ... ...espetec, aceitunas rellenas, papas, cherrys, queso... Ensalada valenciana: Lechuga, tomate de marjal,…
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MENU-130517: Invitados en un vasco
R: eb -Va / Jn+Ve+N2 Para comapartir: Ensalada con burratta ... ... croquetas de jamón ibérico... ... chipirones rellenos en…
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MENÚ-030517: Paella de autor (MV)
Xó-lVdU / Xo+Fo+Ra+Xo+Po+JM+Xi+Al+Ec+JR+Or+MV+I Picoteo Xacó: papas / cacahuetes ... ... cortezas de cerdo Ensalada valenciana, lechuga, tomate, cebolla tierna y…
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MENÚ-290417: Micro-cousinade
R:eGo-lVdU / Ge+Il+N2 Para abrir boca: tejas crujientes de plátano macho Aperitivo de la casa: croquetas de albahaca con boniato,…
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MENU-020417: En familia
(R-Cu-lLla/ Vr+Aa+Vrh+Ea+Oa+Or+Li+Le+Ax+MC+Hr+Ab+E+N2) Menú a elegir Ensalada valenciana para compartir Primero a elegir: Paella / arroz negro con allioli…
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MENÚ-190317: Fallas
R: eCu-lLa / MC+Hr+Ab+N2 Ensalada valenciana para compartir Primeros a elegir: Paella / sopa de menudillos / ...…
Ver receta completa →MENÚ-150317: Xacó / Nel mezzo del cammin di nostra vita….
Xó / Xo+Ra+XA+Po+JMa+Xi+Al+Ec+PT+JR+Or+Ml+Fo+I Picoteo del Xacó: Papas, cacahuetes, cortezas de cerdo Alcachofas Latina con jamón Ensalada del Xacó / cebolla…
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