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MENÚ-270316: Domingo de Pascua
R: Rn - lVdU / An+Lu+Ab+N2 / Menú para compartir Surtido de jamón y quesos de Teruel Huevos rotos…
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MENÚ-170316: Buñuelos de Fallas
B: Fa - lVdU / Or+Fo+Ro+Po+In+Ra+Xo+I Para el carajillo: Bunyols de figa i carabassa (buñuelos de higos y calabaza) NOTAS:…
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MENÚ – 090316: Xacó / Las codornices con ciruelas de JT
Ra + Xo + PS + JMª + Xi + Al + Ec + JT + Ra + Or…
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MENÚ-290216: Calentando motores
R: Ka-He - Ba / (D+A+N2) - Menú para compartir Miso Uramaki: rollo de arroz relleno de aguacate, salsa…
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MENÚ – 270216: Año Jubilar D6 / Parada y fonda
R: lGdS - Goudargues / G+R+N2 Mise en bouche (aperitivo): Rissotto al azafrán Primeros a elegir: Tartaleta de…
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MENÚ – 130216 : Familieta
R: eSdcT - ePr / M+D+T4 / Degustación de arroces Picoteo: Calamares a la romana / mejillones al vapor…
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MENÚ – 120216 : Familieta
R: Go - lVdU / M+T4 (Menú del día) Primeros a escoger: Ensalada de escalibada / arroz meloso con…
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MENÚ – 030216: Xacó / Empedrao de JMª
Xó - lVdU / Ra + Po + JMª + Xi + Al + Ec + JT + Ml…
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MENÚ-310116: III-Jornadas Gastronómicas de la Naranja y la Clemenules
Del 22-ENE al 14-FEB 2016. En las localidades de Borriana, Nules, Moncofa, Xilxes, la Llosa y Almenara R: Cu-lLla /…
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