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MENÚ-210924: Paella con pedigrí
(R-EL SEQUER DE TONICA-EL PALMAR/ Jo+Ie+JP+Ne+Bd+Ne+Mu+Rd+N2) Menú para compartir Torraetes de hogaza, pantomate y allioli Buñuelos y croquetas de bacalao…
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MENÚ-030924: SYMPOSIUM*-CALICANTO
(CALICANTO / SYMPM*) Picoteo: papas / porrat / palomitas dulces Ensalada, tomate del Perelló, ajo y aove Ensalada Amparo, cherrys,…
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FICHA: Semana del 19 al 25 AGO 2024
LUNES Comida: (ESLK+N2) Ensalada caprese + tabouleh Pechuga a la plancha, salteado de setas y salsa ajiverde Cena: (N2) Croquemonsieur/…
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MENÚ-220824: SYMPOSIUM*
(PdXs/ SYMPIUM*) Picoteo-aperitivo / allioli Fideuà del senyoret Macedonia tropical con un toque de limón Postre: îlles flottantes Brindis
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MENÚ-150624: Paella de ases
(Casa de campo-lVdU/ Ao+Jo+VK+Dd+Rn+JAO+Fo+HFo+Je+I) Aperitivo/picoteo: chips de patatas/ doritos/ almendras y cachuetes fritos/ surtido de aceitunas/ jamón/ lomo embuchado/ longaniza…
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MENÚ-250524: Compartiendo felicidad con Alicia y Javi
(H-THEWESTIN-València/ AaJi+CsXé+MoAo+JMCho+Po+Jn+Ra+N2+unos 60 invitados) Abriendo boca: papas / aceitunas / porrat de frutos secos... Delikatesen de aperitivo: macaron de foiegras…
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MENÚ-070524: La paella del Xacó
(Xacó-lVdx/ Pi+Ra+XoA+Xo+JMª+JR+Xi+JT+Ec+Or+MV+Fo+I) Picoteo: cacahuetes con sal / chips de patata... ... cortezas de cerdo Ensalada valenciana La paella del Xacó…
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MENÚ-280426: Sigue la fiesta…
(R-ALHACENA-Puig de Santa María/ A+D+Z+N2) Entrantes para compartir: patatas bravas (obsequio de la casa)... ... crujiente de langostinos, albahaca y…
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MENÚ-260424: Entrando en la década prodigiosa
(R-ELSEQUERDETONICA-ElPalmar/ Aa+Vr+N2) Picoteo para compartir: tostadas de hogaza a la brasa, pantomate y allioli/ croquetas de bacalao ... ... tellinas…
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