comocomodiadia
MENÚ-300618: Inagurando el verano…
Esperando a san Symposio Comida: PdX: SYMIUM* Picoteo: almendras y cacahuetes fritos con sal recién molida Ensalada de verano, tomate de…
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MENÚ-260618: Doble celebración…o triple
R: LA GRUTA-lVdU / Unas 80p. Tosta de tomate y ventresca de atún Tosta de pimiento asado y anchoa Croquetas…
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MENÚ-220618: De Júbilo con Josep
(IES-HG-lVdU / Claustro: 80p. aprox.) Pulguitas al gusto: jamón ibérico con tomate / atún con ensalada y mayonesa / tortila…
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MENÚ-160618: Preparando el próximo viaje
Cena: (Fa / So+Ii+Po+Na+N2) Aperitivo Focaccia de cherrys, pimientos, ajo y hierbas provenzales Chupitos tzaziqui, de yogur y pepino Gazpacho /…
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MENÚ-190518: Hasta el infinito y más allá
R: BELMONDO -Va / SYMM Entrantes para compartir: timbal de salmón ahumado y aguacate Tempura de cebolla y berenjenas con…
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MENÚ-140418: El vermut como pretexto
R: CASA JULIÁN - lB / An+Lu+Rd+Mi+La+N2 Entrantes para compartir: hogaza a la brasa con tomate, aceite y pimentón dulce…
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FICHA: Semana del 2 al 8 ABR 2018
LUNES Comida: (PdX / SYIU*) Carpaccio de tomate con mojama Paella (de José F.) Postre: fresas con nata, su salsa reducida…
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MENÚ-020418: Día de Pascua en la Playa
PdXs / SYIU* Carpaccio de tomate con serrín de mojama, aceite de oliva, vinagre, ajo y perejil Paella de autor…
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MENÚ-010418: Día de Pascua en Calicanto
Co / SYMIM* Picoteo: Ensalada caprese mini / papas /... ...almendras fritas / aceitunas rellenas Ensalada con pavo frío…
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