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Espaguetis tierra-mar
Ingredientes: mejillones abiertos al vapor, listos para usarpanceta ibéricacebolla, tomates, ajo tallos de espinacas cocidos, listos para usarespaguetis aove, sal…
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Pasta al pesto
Ingredientes: 2 ajos 2 cucharadas soperas de piñones 20 hojas de albahaca, más o menos, al gusto aceite…
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Espaguetis con salsa de queso, nueces y pera
Ingredientes: espaguetis ó pasta al gusto (1 ración por comensal) 1/2 pera madura (por comensal) 25g. de queso…
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Raviolis con pencas de acelga
Ingredientes: 1 paquete de raviolis frescos de acelga-ricotta pencas de acelga, cocinadas, listas para usar 1 cebolla mediana…
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Tortellini con salsa de setas
Ingredientes: 1 bandeja de tortellini/ravioli frescos al gusto 1 bandeja de setas, si son variadas mejor 1 sobre…
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Emincé de carne y verduras
Ingredientes: carne: ternera, pollo, pavo, pato, cordero, cerdo....al gusto, lista para usar verduras: cebolla, setas, espárragos, puerro, zanahoria,…
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Fideuà del senyoret, de costilla y setas
Ingredientes: (para 4 comensales) 500g costilla de cerdo a tacos 400g fideos de fideuà 400g setas variadas: rebozuelos,…
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Raviolis de boletus con setas y pesto rojo
Ingredientes: 250g de raviolis de boletus setas frescas: champiñones, cardo, rebozuelos,... setas secas: trompetillas, boletus, colmenillas... 2 lonchas,…
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Espaguetis negro de sepia con gambas y espárragos
Ingredientes: 250g espaguetis negro de sepia 250g gamba pequeña cigalas 4 ajos medianos 1 manojo de espárragos aceite de oliva,…
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