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Estofado provenzal de cordero con aceitunas negras
Ingredientes: (Fácil - T: 45')cordero para guisar, troceado grande (cuello, falda, pierna)una cebolla mediana picadapatatas limpias, troceadas groseramente ( 4…
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Riñones al ajillo
Ingredientes: (Fácil - T:1h)1 kg de riñones de cordero limpios de su grasa y partidos por la mitad (en carnicería)1…
Ver receta completa →Civet de riñones de cordero
Ingredientes: (Fácil - T:1h)1 kg de riñones de cordero limpios de su grasa y partidos por la mitad (en carnicería)1…
Ver receta completa →Estofado de cordero con aceitunas
Ingredientes: (Fácil - T: 45')Cordero para estofar (cuello, pecho, pierna o paletilla) troceado (1kg para 5 o 6 p. según…
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