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Salmón en salsa cardenal
Ingredientes: supremas de salmón, de ración, sin espinas, ni piel, listas para usar marisco al gusto: gambas, cigalas,…
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Mejillones hispano-belgas
Ingredientes: 1 kg mejillones frescos verduras de caldo panceta ibérica crema o salsa al gusto Preparación: Limpiamos los…
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Ceviche de carpaccio de gambas
Ingredientes: colas de gamba, listas para usar pimientos, tomate, cebolla, limón, perejil/cilantro sal gorda, pimienta recién molida zumo…
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Mejillones ibéricos gratinados en lecho de verduras
Ingredientes: mejillones frescos / congelados, abiertos al vapor, listos para su uso verduras al gusto: cebolla, pimiento, puerro,…
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Salpicón de marisco
Ingredientes: restos de mariscada / parrillada de pescado pimiento cebolla tomate pepino aceite de oliva, zumo de limón…
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Carpaccio de gambas con puré de alcachofas
Ingredientes: alcachofas gambas rojas, pequeñas, de calidad un toque de nata aceite de oliva, sal marina para decorar: huevo…
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Gambas al minuto
Ingredientes: gambas sal marina Preparación: Calentamos bien una plancha y la espolvoreamos con un puñado de sal gorda.…
Ver receta completa →Gambas a la sal
Ingredientes : (Muy fácil - T; 5')gambassal marina / gordaPreparación:Calentamos la plancha y la cubrimos de salColocamos las gambas encima,…
Ver receta completa →Pulpo a feira con cachelos
Ingredientes: (Fácil - T:15')pulpo precocido al natural (congelado o envasado al vacío)patatas medianas(1 max. por comensal)cebolla tierna o dulceaceite de…
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