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Tarta de pera caramelizada, praliné, chocolate
Ingredientes: 1 placa de 250g de hojaldre 1kg peras 250g praliné (150g avellanas + 100g azúcar) 50g chocolate…
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Helado de fresa
Ingredientes: 500g de zumo de fresa 400g de mermelada de fresa 100g azúcar chorrito de zumo de limón…
Ver receta completa →Fresas con nata estilo Xacó
Ingredientes: fresas arándanos nata montada merengue seco helado de fresa salsa de chocolate blanco salsa de fresa Emplatado:…
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Tartana
Ingredientes: mazapán (250g agua +250g calabazate +250g almendra molida +125g azúcar +5 yemas +1 piel de limón bizcocho…
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Alrededor de una sanguina (postre)
Ingredientes: naranjas sanguinas natillas de sanguina helado de sanguina galleta de azúcar-sanguina Preparación: Partimos las naranjas sanguinas por la mitad, sacamos…
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Helado cremoso de naranjas sanguinas
Ingredientes: 500 cc de zumo de naranja sanguina 500 gr jalea de naranja sanguina 100g azúcar 1 cucharada…
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Sorbete de mandarinas
Ingredientes: 500cc de zumo de mandarinas 500g de jalea de mandarinas 100g de azúcar 1 clara de huevo…
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Tarta Santiago-2
Ingredientes: 250g de pasta brisa dulce lista para usar 200g de avellana molida 200g azúcar 4 huevos 1…
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Almíbar exprés de naranja para emborrachar bizcochos
Ingredientes: 1 vaso de zumo de naranja 1/4 vaso de Cointreau 1/2 vaso de jalea de naranja Preparación:…
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