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Taboulé exprés
Ingredientes: 2 vasos de gazpacho, casero o de compra, listo para usar 1 vaso de sémola de cuscús…
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Ensalada campera
Ingredientes: patatas cocidas, frías, listas para usar brotes de ensalada huevos duros atún en conserva anchoas pimientos muy picados, crudos,…
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Ensalada Cachapa
Ingredientes: higos frescos endivias queso de cabra, o similar queso de untar, tipo Philadelphia nata líquida 2 lonchas,…
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Ensalada caribeña
Ingredientes: piña, natural o en almíbar palitos de mar huevo duro mayonesa lechuga, vinagreta, sal Preparación: En una ensaladera plana…
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Salpicón de berberechos
Ingredientes: berberechos al natural, congelados, en conserva... listos para usar tomates frescos pimiento, cebolla, pepino, al gusto aove, vinagre, sal…
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Ensalada de manzana y apio
Ingredientes: 2 manzanas crujientes y jugosas 1/2 tallo de apio, carnoso y sin fibra 1 yugur natural un toque de…
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Ensalada de marjal
Ingredientes: tomates de temporada, de calidad jamón de mojama (ver elaboración) ajo y perejil, muy picados aove, sal Preparación: Empezamos…
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Ensalada mediterránea de patata
Ingredientes: ensalada, tomate, pimiento fresco, al gusto patata cocida fría huevo duro atún, anchoas en conserva aceitunas, al…
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Endivias al Roquefort
Ingredientes: endivias, 1 por comensal máximo 1 yogur natural 50g queso Roquefort aceite de oliva, un chorrito nata,…
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