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Damero jamón – melón
Ingredientes: jamón serrano magro y de calidad melón vermut (opcional) Preparación: Cortamos el jamón a tiras más o…
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MENÚ – 260416: Cumpleaños
Comida: (R: eGo - lVdU / N2) Menú del día / Platos a elegir Primeros: Ensalada de aguacate y jamón…
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Guacamole México lindo
Emplatado: Pelamos los pimientos con un pelapatatas y guardamos las pieles que recortaremos en bandas Preparamos el guacamole…
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Ensalada con rábanos
Ingredientes: hojas de lechuga variadas rábanos esféricos tomates cherry aceite de oliva, mantequilla, vinagre, sal Preparación: Disponemos las…
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Escalibada con mojama
Ingredientes: berenjenas, pimientos, cebolla mojama ajo, perejil, aceite de oliva, sal Preparación: Pelamos la cebolla, le damos varios…
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Crudités
Ingredientes: lechuga, tomate, tomate, pepino, cebolla, rabanitos .... aguacate, maíz, aceitunas, pepinillos.... lentejas cocidas, garbanzos, arroz blanco, judías blancas....…
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Ensalada de lentejas
Ingredientes: un bote de lentejas cocidas al natural una lata de atún en aceite palitos de mar huevo…
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Ensalada de tomate con mojama
Ingredientes: tomates de calidad garantizada mojama de atún ajo, perejil, sal aceite de oliva y unas gotas de…
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Aguacates rellenos de salmón
Ingredientes: aguacates maduros (medio por ración) salmón ya cocido (pueden ser sobras) palitos de mar tomate, cebolla, pimiento…
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