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FICHA: Semana del 29 JUN al 5 JUL 2015
LUNES Comida: Ensalada de pintada fría Quenelles Cena: Gazpacho (aV) MARTES Comida: Ensalada de tomate Raviolis de ternera…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
Mermelada de albaricoque
Ingredientes: 1 kg de albaricoques 750g de azúcar una vaina de vainilla (opcional) Preparación: Limpiamos y partimos los albaricoques en…
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FICHA: del 22 al 28 de JUN 2015
LUNES Comida: (AdS: lCr / N2) Sandwich de atún / sandwich de salmón Postre: Tartaleta de pera caramelizada y mazapán…
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FICHA: Semana del 15 al 21 JUN 2015
LUNES Comida: (lPx / M+N2) Ensalada verde del huerto + Pâté en croûte Beefsteack Surtido de quesos Fresas del…
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FICHA: Semana del 8 al 14 JUN 2015
LUNES Comida: Guacamole con nachos de maiz Pierna de cordero al horno con patatas y berenjenas a la romana…
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MENÚ: 120615- cena de graduación 2º BAT – IES HG
R: lG - VdU / Alumnos de la promoción 2º Bat + 10 profesores: Ga + JF + Or +…
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Salsa reducida de pollo a la valenciana
Ingredientes: todo el fondo del asado que haya sobrado del pollo a la valenciana una cucharadita de mostaza francesa (opcional)…
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Salsa Yakitori casera exprés
Ingredientes: un buen chorro de salsa de soja un vasito de vino tinto una cucharada sopera de azúcar un buen…
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Ensalada de lentejas
Ingredientes: un bote de lentejas cocidas tomate fresco, cebolla, pimiento, zanahoria aceite de oliva, vinagre, sal opcional: palito de mar,…
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