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Crema de arroz con leche
Ingredientes: 100g de arroz 2 cucharadas soperas de azúcar 2 cucharadas soperas de crema de almendras un buen chorretón…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
Licor casero de agua de arroz
Ingredientes: 100g de arroz 100 cc de ginebra, vodka o similar 100g de azúcar 2 cucharadas soperas de crema…
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FICHA: Semana del 14 al 20 MAR 2016
LUNES Comida: Ensalada de canónigos con huevo duro Faves al tombet (Habas salteadas) con longanizas y morcillas Tarde: Elaboración de…
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MENÚ-170316: Buñuelos de Fallas
B: Fa - lVdU / Or+Fo+Ro+Po+In+Ra+Xo+I Para el carajillo: Bunyols de figa i carabassa (buñuelos de higos y calabaza) NOTAS:…
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Polenta con pencas de espinacas
Ingredientes: polenta (sémola de maíz) tallos de espinacas ajetes, cebolla jamón serrano tomates baby, queso rallado (optativo) aceite…
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Jalea de pomelo
Ingredientes: pomelos azúcar Preparación: Previamente preparamos los tarros de cristal que vamos a utilizar para conservar la jalea. Los lavamos…
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Polenta Latina
Ingredientes: chuletas de cerdo polenta (sémola de maíz, precocida) brócoli salsa de tomate Preparación: Cocemos el brócoli al…
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FICHA: Semana del 7 al 13 MAR 2016
LUNES Comida: (I) Crema de verduras con crostones de pan frito y virutas de jamón Cena:(N2) Montaditos de sobrasada y…
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Merluza a la plancha con verduras, en cuatro texturas
Ingredientes: merluza limpia, troceada, salpimentada y lista para usar verduras laminadas: zanahoria, tallo tierno de puerro, tomate y endivias…
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