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FICHA: Semana del 8 al 14 FEB 2016
LUNES Comida: (I / Acompañar a O a la mF) Manzanas Cena: Crêpes con jamón y queso (C) Tabla surtida…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
MENÚ – 130216 : Familieta
R: eSdcT - ePr / M+D+T4 / Degustación de arroces Picoteo: Calamares a la romana / mejillones al vapor…
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MENÚ – 120216 : Familieta
R: Go - lVdU / M+T4 (Menú del día) Primeros a escoger: Ensalada de escalibada / arroz meloso con…
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Doradas a la panadera
Ingredientes: 2 doradas de ración 3 patatas, 2 cebollas, 4 ajos 4 hojas de laurel, piñones, aceite de…
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Salsa de almejas para pescado
Ingredientes: 1/2 kg de almejas, chirlas, tellinas o berberechos al natural medio puerro (mejor la parte verde) pescado para…
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FICHA: Semana del 1 al 7 FEB 2016
LUNES Comida: Ensalada verde Hamburguesa casera + puré de patatas Tabla surtida de quesos Cena: Alcachofas con jamón Tabla…
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Postre de invierno
Ingredientes: calabaza, miel, almendras garrapiñadas boniato, crema de almendra, marron glacé manzana, dulce de leche, muesli cruiente Preparación: Asamos…
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Buñuelos de Carnaval (bugnes lyonnaises)
Ingredientes: 500g de harina 4 huevos 100g de azúcar 100g de mantequilla derretida 2 cucharadas soperas de agua de…
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MENÚ – 030216: Xacó / Empedrao de JMª
Xó - lVdU / Ra + Po + JMª + Xi + Al + Ec + JT + Ml…
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