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Polvo de perejil
Ingredientes: perejil fresco Preparación: Deshojamos el perejil eliminando los tallos principales y dejamos solo las hojas Colocamos el perejil en…
Ver receta completa →Recetas Diarias de Como Como
Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
FICHA: Semana del 30 ENE al 5 FEB 2023
LUNES Comida: Ensalada a la francesa y fiambre de cabeza de jabalí Rapée de patatas Cena: Crema de calabaza Croquemonsieur…
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MENÚ-070223: el empedrao del Xacó
(XACÓ-lVdU/ Pi+Ra+Xo+Po+Xsc+JMª+Xi+JR+Ec+JT+MV+Or+Fo+I) Picoteo del Xacó: cacahuetes con piel y sal/ cortezas de cerdo/ cortezas de trigo Ensalada del Xacó: copo,…
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Chicchiere de Carnaval
Ingredientes: 300g harina 30g mantequilla derretida 40g azúcar 50g leche 2 huevos 2 cucharadas soperas de anís 1 cucharada sopera…
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FICHA: Semana del 23 al 29 ENE 2023
LUNES Comida: Plato combinado, ensalada a la francesa, patatas panadera y asado de pierna de cordero (S:) Cena: Porción de…
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Cuñas de boniato
Ingredientes: 500g boniatos 1 cucharada de cada, de vinagre de Módena, miel y mostaza 3 cucharadas de aove especias al…
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Manitas de cerdo
Ingredientes 3 manitas de cerdo, a cuartos, crudas y limpias para usar verduras de caldo, al gusto + 2 hojas…
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MENÚ-290123: Jornadas de la alcachofa- Moncofa
(R-ANCORA- Playa de Moncofa/ Aa+Vr+N2) JORNADAS DE LA ALCACHOFA- Menú degustación Entrantes a compartir: carpaccio de bacalao y vinagreta de…
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MENÚ-260123: La excusa eran los pomelos…
(R-ELGUANO/ Mo+Ao+Po+Ra+N2) Menú del día Primero a elegir: ensalada valenciana con sardina ahumada/ canelón de "rostit" con espuma de queso/...…
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