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MENÚ-261019: Jornadas Gastronómicas del Rebollón, Seta y Champiñón
(R: LOS ABRILES - eTo / Po+MªC+Vr+Aa+N2) Abreboca: falsa colmenilla: tronco de palmito y esponja de bizcocho con su polvillo…
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MENÚ-121019: Comida para dos Fiestas….
(R: GUANO-lVdU / An+Lu+Rd+My+AD+N2) Para abrir boca: tejas crujientes de plátano macho / croqueta de boniato y albahaca con…
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MENÚ-060919: Açò ho pague jo ….
(R: CARCAU-lLla / AD+N2) Menú del día Ensalada valenciana para compartir Primero a elegir: sopa bruta ( de menudillos)…
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MENÚ-030919: SYMPOSIUM-SY
(lVdU/ SYMPUM) Picoteo: papas, almendras fritas caseras, cortezas, aceitunas rellenas Ensalada marinera: ensaladilla rusa, langostinos cocidos, salmón ahumado, huevos de…
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MENÚ-130719: Cumbres de Calicanto
(CiCo / SYMM) Comida: Picoteo: aceitunas rellenas / cacahuetes fritos Ensalada de berenjenas ahumadas con ventresca de atún Ensalada valencia…
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MENÚ-070719: Cargando pilas con la Familia
(PdM / Ab+AV+EVO+LOLA+A+EL+N2) Picoteo: boquerones en vinagre caseros / ensaladilla casera / ... ... almendras fritas / berberechos en…
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MENÚ-300619: La Quedada en la Playa de Xilxes
(PdX / Po+As+Ax+As+Aa+MM+Ta+A+EL+N2) Ensaladilla rusa con cogollos, anchoas, huevos de codorniz y langostinos cocidos Mosaico de ahumados, mojama de atún…
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MENÚ-190619: Fideuà Fi de Curs
(Xacó-lVdU / Ra+Xo+Po+Al+JMª+Xi+JR+Ec+JT+Or+Fo+I) Picoteo: papas, cortezas, cacahuetes con su piel, aceitunas partidas Ensalada de lechuga, cebolla y pepino / allioli…
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MENÚ-130619: De vuelta…
(R: EL GUANO - lVdU /AD+N2) Menú del día Entrante individual: huevo pochado con papada y setas salteadas Primero…
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