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Arroz en bandeja a la belga, con mejillones y rape
Ingredientes: 1 kg de mejillones frescos, limpios y listos para usar 1 cola de rape, limpia y lista…
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Empedrao de galeras
Ingredientes: galeras (3 por comensal) arroz judías blancas cocidas al natural caldo de pescado (Proporciones: 1 arroz /…
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Empedrao de bogavante
Ingredientes: 1 bogavante 12 gambas gordas 1 litro de buen caldo de pescado/marisco 200g arroz 200 judías blancas cocidas…
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Arroz meloso de caldo de cocido, pelota y ropavieja
Ingredientes: 1 l. caldo de cocido, desgrasado y colado 200 g arroz ropavieja de cocido (carne desmigada) masa…
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Paella del senyoret
Ingredientes: 1 muslo y 1 pechuga de pollo 1 muslo y 1 solomillo de conejo 150g de costilla…
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Empedrao de Onda
Ingredientes: tacos / migas de bacalao 200g judías blancas cocidas al natural unos cogollos de coliflor 1 vaso de arroz…
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Emparedados de arroz con relleno de wok
Ingredientes: arroz para sushi verduras al gusto: cebolla, zanahoria, espárragos, champiñones, tirabeques, ajetes.... restos de carne asada /…
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Arroz meloso de gambas, alcachofas y sepia
Ingredientes: 1 sepia grandecita 6 gambas 3 alcachofas 1 vaso de arroz 2 cebollas medianas + 3 dientes…
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Paella de verduras
Ingredientes: (para 10 comensales) 400 g. judías verdes 3 pimientos, verde/rojo/amarillo 6 alcachofas 200 g. champiñones 200 g. setas…
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